Gastronomie der Welt

Lassen Sie sich von originellen Gerichten verführen

Gastronomie der Welt

Probieren Sie auf einer kulinarischen Reise oder einfach nur, um sich im Alltag zu verwöhnen, originelle Gerichte aus. Auf einer kulinarischen Weltreise entdecken Sie Zubereitungen, die die Geschmacksknospen wecken. Lassen Sie sich bei der Zubereitung von verschiedenen kulinarischen Spezialitäten inspirieren, von denen die asiatische Küche eine der gefragtesten ist.

Richten Sie auf Ihrer Speisekarte verschiedene Gerichte an, darunter Aperitifs, Hauptgerichte und Desserts. Ob im Alltag oder an Feiertagen, bereiten Sie leckere Gerichte zu, mit denen Sie Ihre Familie beeindrucken können.

Weil Essen wie Mode ist: ein ewiger Neuanfang

Aktuelle Essen-Trends

Jenga Food

Laden Sie das Spiel mit Holzbausteinen auf Ihre Teller ein!

Pink Food

Rosa Schattierungen mit ungewöhnlichen Gerichten aus Asien.

Comfort Food

Wecken Sie Trost und Wohlbefinden mit vertrauten Zutaten.

Zero Waste

Verwenden Sie Bio-Zutaten, um gesunde Gerichte zuzubereiten.
Rezepte für gesunde & leckere Snacks

Ein Hoch auf leckere Bio-Rezepte!

Rezepte für gesunde & leckere Snacks

Um Groß und Klein zu begeistern und dabei das ganze Jahr über gesund zu bleiben, bereiten Sie leckere Bio-Rezepte zu. Ob als Zwischenmahlzeit, Dessert oder nach dem Sport, bereiten Sie Gerichte zu, die sättigen und gleichzeitig diätetisch sind. Hier finden Sie einige Ideen für leckere Bio-Rezepte.

Bei süßen Menüs sollten Sie Cookie Balls, Coconut Bars oder auch Pfannkuchen mit Ahornsirup, die Sie auf Les Trésors D’Erable finden können, in den Mittelpunkt stellen. Für die Osterfeiertage sollten Sie auf natürliche, gefärbte Ostereier ohne Schokolade setzen. Bei den salzigen Genüssen bereiten Sie Karotten- und Samenkekse zu, um Ihren Aperitif pflanzlich zu prickeln.

Mikrobiota-freundlich essen

Lebensstil für Feinschmecker

Der mikrobiota -freundliche Modus kehrt den traditionellen Trend zu fettigem und zuckerhaltigem Essen um. Dieser neue Stil ist von der amerikanischen, asiatischen und indonesischen Ernährungsweise inspiriert. Die Prinzipien: Präbiotika und Probiotika zur Diversifizierung der Darmbakterien.

Bevorzugen Sie Gemüse, Hülsenfrüchte, Ballaststoffe und Obst. Diese Lebensmittel sind bei den Bakterienfreunden sehr beliebt und fördern die Entwicklung von Bifidobakterien, die für die Gesundheit des Darms sehr nützlich sind.

Bei Probiotika sollten Sie bestimmte fermentierte Lebensmittel bevorzugen. Die asiatische Küche hat ein gut gefülltes Notizbuch: Pastete aus fermentierten Sojabohnen, japanische Miso-Suppe usw. Auch Milchfermentierte Lebensmittel wie Gemüsegurken und Malossol-Gurken sind eine gute Wahl.

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Ein Land anders entdecken
Kulinarische Reisen zu

Ein Land anders entdecken!

Kulinarische Reisen

Kulinarische Reisen zu unternehmen bedeutet, sich auf die Entdeckung der kulinarischen Spezialitäten der Welt zu begeben. Genießen Sie authentische Köstlichkeiten in Ländern, die weltweit als kulinarische Reiseziele bekannt sind. Lassen Sie sich diese Gelegenheiten nicht entgehen, um die vielfältigen Geschmacksrichtungen zu genießen.

Zu den beliebtesten Zielen für kulinarische Reisen gehören Thailand, Japan, Vietnam und Indien. Auch Italien, Kanada, die USA und Chile sind legendäre Länder.