GASTRONOMIETRENDS

Welcher kanadische Whisky ist der beste?

Kanada ist der drittgrößte Whiskyhersteller der Welt. Roggen wird als das typische Getreide für kanadische Whiskys angesehen, aber auch Mais und gemälzte oder ungemälzte Gerste werden regelmäßig verwendet. Dies verleiht ihnen einen originellen Geschmack, der viel leichter und angenehmer ist…

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Wie wird Ahornsirup hergestellt?

Ahornsirup ist eine unverzichtbare Zutat bei der Herstellung von Ahornkeksen, Ahornsüßwaren oder allen anderen Ahornprodukten. Er verleiht kulinarischen Zubereitungen eine süße Note. Seine Herstellung durchläuft einen besonderen Prozess. Sammeln des Safts Zunächst bohrt der Ahornlandwirt ein Loch mit einem Durchmesser…

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